Pasta

Hausgemachte Pasta bei Trattoria Etna in Köln

Nudeln in den unterschiedlichsten Variationen

Jeden Tag wird in unserem italienischen Restaurant frischer Nudelteig hergestellt. Denn nur so können wir Ihnen Pasta-Spezialitäten servieren, die schmecken wie in Italien. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserer köstlichen Pasta – unbedingt probieren sollten Sie ebenfalls unser hausgemachtes Pesto. Ihr Geschmacksinn wird nach einem Besuch in unserem Restaurant auf Wolke sieben schweben.

Seien Sie gespannt auf unsere mediterrane Küche. Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Köln!

Nudeln – ganz nach Ihrem Geschmack

Pasta - Nudeln

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino7,80€
mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni
Spaghetti all’Amatriciana8,40€
mit Tomatensauce, Pancetta (italienischer Speck) und roten Zwiebeln
Spaghetti Carbonara8,40€
mit Pancetta (italienischer Speck), Sahne, Eigelb und Parmesan
Spaghetti Bolognese e Zucchini7,80€
mit Hackfleischsauce und gegrillter Zucchini
Spaghetti Marinara12,30€
mit Scampis, Meeresfrüchten, in würziger Tomatensauce
Penne con Salsiccia9,80€
mit italienischer Bratwurst, getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Rucola
Penne Tacchino e Spinaci9,40€
mit Putenbrust und Blattspinat in leichter Sahnesauce
Penne Salmone e Funghi10,40€
mit Lachswürfeln und Champignons in leichter Weißweinsahnesauce
Tortellini alla Panna8,40€
in Schinkensahnesauce

Pasta - Nudeln

Crespelle10,60€
gefüllte Crêpes mit Ricotta-Spinat-Füllung in Tomatensahnesauce mit Käse überbacken
Pasta Mista12,90€
drei verschiedene Nudeln in drei verschiedenen Zubereitungen
Lasagne Tradizionale8,60€
mit Schinken, Hackfleischsauce und Käse überbacken
Lasagne Vegetariana8,60€
mit versch. Gemüsesorten, Beschiamellasauce und Käse überbacken
Gnocchi al Gorgonzola e Noci9,80€
mit Gorgonzola und Walnüssen
Fettuccine al Pesto9,60€
mit hausgemachter Pesto aus Basilikum, Olivenöl, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan und Pecorino
Ravioli di Ricotta, Burro e Salvia10,60€
mit Ricotta-Käse gefüllt in Salbeibutter
Panzerotti d´Agnello11,40€
Taschennudeln mit Lammfüllung in Tomatensaucer
Fettucine con Gamberoni12,40€
Bandnudeln mit Gambas in würziger Tomatensahnesauce
Ravioli al Pomodoro10,60€
mit Ricotta Füllung in Tomatensauce

Unsere Öffnungszeiten

Montag

Ruhetag
(An Feiertagen geöffnet wie sonntags)

Dienstag bis Freitag

12.00 – 14.30 Uhr & 17.30 – 23.00 Uhr

Samstag

17.30 – 23.00 Uhr

Sonntag

12.00 – 14.30 Uhr & 17.30 – 23.00 Uhr

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Unser aktuelles Menü

Spargel mit Parmaschinken & Kartoffeln        14,90 €

 Bresaola mit Büffelmozzarella                         12,80 €

 Sardellen frittiert                                                  8,90 €

 Fettuccine mit grünem Spargel                        10,90 €

 Linguine mit Sommer-Trüffeln                         14,90 €

Spaghetti Vongole                                               12,80 €

Kalbsleber vom Grill                                            18,90 €

Entenbrust Marsala                                             18,80 €

Rinderfilet mit Spargel                                         29,50 €

Lachs mit  Spargel                                                 22,90 €

Seeteufeln mit Pesto-Sauce                                 19,80 €

Kabeljau mit Senfsauce                                        21,50 €

Panna Cotta                                                             6,00 €

Mousse au Chocolat                                               6,00 €    

Erdbeeren mit Mascarpone                                   6,00 €

Lassen Sie es sich schmecken!