Köstliches vom Land und aus dem Meer – bei Trattoria Etna in Köln
Italienische Variationen von Fleisch- und Fischgerichten
Alle Gerichte werden für Sie stets frisch zubereitet. Die Fleisch- und Fischgerichte unserer Trattoria liegen uns sehr am Herzen, da wir Ihnen so traditionelle Gerichte aus Italien servieren können, die sich von der klassischen Pasta- und Pizzaauswahl abgrenzen. Zu allen Hauptgerichten servieren wir Ihnen eine Kartoffelbeilage und selbstverständlich frisches Gemüse der Saison. Lassen Sie sich von unseren sizilianischen Spezialitäten verführen und fühlen Sie sich wie in Italien.
Sie haben besondere Zubereitungswünsche? Sprechen Sie uns an – wir nehmen Ihre Wünsche entgegen und setzten diese um. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen!
Fleisch- und Fischgerichte nach italienischer Art
Fleischgerichte | |
| Tacchino Gratinato | 15,80€ |
| Schnitzel von der Putenbrust mit Tomaten und Mozzarella überbacken | |
| Saltimbocca alla Romana | 18,60€ |
| Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce | |
| Scaloppa Milanese | 17,80€ |
| Paniertes Kalbsschnitzel | |
| Medaglioni di Maiale al Marsala | 16,60€ |
| Medaillons vom Schweinefilet in Marsalasauce | |
| Bistecca di Manzo al Pepe Verde | 22,80€ |
| Rumpsteak in einer Sauce mit grünem Pfeffer | |
| Filetto di Manzo al Gorgonzola | 25,30€ |
| Rinderfiletsteak in Gorgonzolasauce | |
| Cotelette d´Agnello ai ferri | 23,50€ |
| Lammkotelett gegrillt mit Folienkartoffel und Gemüse | |
| Bistecca di Manzo ai ferri | 22,90€ |
| Rumpsteak mit Folienkartoffel und Gemüse | |
| Filetto di Manzo ai ferri | 25,80€ |
| Rinderfiletsteak mit Folienkartoffel und Salat |
Fischgerichte | |
| Salmone al Basilico | 18,40€ |
| Tranche vom Lachs in Basilikumsauce | |
| Gamberoni alla Etna | 19,80€ |
| Scampis in einer Sauce aus Kirschtomaten und Paprika |